牛奶炖桃胶

作者： 懒饭App

时间：约50-60分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份

用料

• 桃胶 25g
• 冰糖 50g
• 开水 适量
• 牛奶 400ml

牛奶炖桃胶的做法步骤

步骤 1

泡发桃胶，桃胶冷水浸泡12小时以上。泡发好后，滤出桃胶，摘去桃胶上杂质。

步骤 2

碗中放入桃胶、冰糖，倒入刚刚没过桃胶的开水（水不要倒的太多，不然会冲淡牛奶的味道），放入已经烧开水的蒸锅中小火蒸30分钟。

步骤 3

向桃胶中倒入牛奶，继续蒸15分钟即可。

牛奶炖桃胶的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-27 14:42:25