麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋

作者： TT姐的美食

一道素食健康小炒 小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆 https://weibo.com/u/7384442219

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个个
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 耗油 1小勺

麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净后焯开水，切段控干水分

步骤 2

锅内倒油，将鸡蛋打成蛋液入锅翻炒熟捞出备用

步骤 3

重新起锅倒油，放入菠菜，马上放盐，鸡精，耗油，孜然翻炒

步骤 4

加入提前炒好的鸡蛋

步骤 5

装盘

麦秋食光🔆健康小炒菠菜鸡蛋的小贴士

很清淡的口感，菠菜不要翻炒太久，下锅后立刻加调料迅速翻炒即出锅。可以在此基础搭配木耳

菜谱创建时间：2020-02-27 13:19:49