萝卜条

作者： seagull1003

用料

• 萝卜 5根
• 盐 四把粗盐，自己看情况放

萝卜条的做法步骤

步骤 1

5根大白萝卜，洗干净，不用削皮，这样比较有嚼劲，切成一拇指大小的条状

步骤 2

放盐进行搅拌，揉搓，然后放在桶里压实，上面放重物挤干水份，放上一夜

步骤 3

第二天，捞出萝卜条，放在太阳底下晒，晒上两三天，比较干了就好，然后用水清洗几遍，再用温水泡发

步骤 4

先尝下咸淡，看要不要放盐，我是不加了，我就加了自己炸的辣椒油，放点料酒，鸡精搅拌均匀，放罐子里保存。

菜谱创建时间：2020-02-27 12:56:08