🍓自制草莓酱

作者： good麻麻

今年草莓超多超便宜！昨晚做了软软的吐司，突然感觉没有果酱可以抹，于是草莓酱做起来。

用料

• 草莓 300g
• 白砂糖或者冰糖 30g
• 柠檬 半个
• 带盖干净空瓶子 1个

🍓自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净

步骤 2

放白糖

步骤 3

戴手套把有白糖的草莓抓碎，这样做的草莓酱有颗粒感。抓的时候，会出草莓汁，不用加水。

步骤 4

中小火，煮25分钟左右，不停搅拌。 不要糊底。

步骤 5

快好的时候，加半个柠檬汁，再煮5.6分钟。

步骤 6

晾一会，凉了装瓶。瓶内无水无油最好。

步骤 7

可以抹吐司片啦！

菜谱创建时间：2020-02-27 12:35:26