将1000ml水煮沸,然后加入5包茶包,大火煮2分钟,后转小火煮5分钟
加入150g糖,搅拌均匀,⚠️二次加入500ml水,搅拌完毕之后关火闷至5分钟左右!
过滤茶包
红茶水放凉冷藏备用(放凉之后倒入瓶子放冰箱冷藏一晚口感更佳),也可将少量红茶水放入冰格制作成红茶冰!
新鲜柠檬加盐搓一下,切成片,放3片左右于杯子
用勺子挤压一点柠檬汁,并加入冰块(冰镇的茶底可忽略)
倒入放凉后的茶底(或者冰镇后的茶底,口感更佳,推荐!)
Tips: 1⃣️正宗的港式冻柠茶是选用茶叶+茶包混合煮成的(推荐网购 捷荣)我直接用茶包了,味道也不差! 2⃣️糖也可以用糖浆~糖量根据个人口味哦~ 如果做出来觉得太甜可以加多点冰块中和一下 3⃣️会喝上瘾!上瘾!上瘾!!(求不打死)