蛋挞皮消耗方法

作者： 在线蹲零食

这个是消耗蛋挞皮最简单的方法，一次成功

用料

• 细砂糖 如果水果不甜可以加
• 水果 火龙果，榴莲，香蕉
• 水果 草莓，芒果，苹果
• 蛋挞皮 喜欢用多少用多少

蛋挞皮消耗方法的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮拿出来，多少个都行，一个个把外层锡纸剥开，室温放到蛋挞皮捏一下和较软面团差不多的手感就可以了

步骤 2

第二步是切水果，切成小小的方形或者长方形，不甜可以适量加糖

步骤 3

把蛋挞皮放在手里，用勺子或者叉子把水果放进去，根据蛋挞皮大小确定水果放多少，水果放到能对半捏上的程度，烤箱预热240度5分钟

步骤 4

用烤盘加油纸，把捏好的放在烤盘上（图是烤完后）220度15分钟，中层，上下火

步骤 5

火龙果酥

步骤 6

榴莲酥

步骤 7

和榴莲酥一起考的芒果酥

步骤 8

苹果酥，颜色较深的是草莓酥

步骤 9

如果怕不够酥可以刷一层蛋黄，注意，蛋黄！不要蛋清！

蛋挞皮消耗方法的小贴士

水果水分大的需要用细网筛让水分流出去，然后板蛋挞皮的时候放糖。 如果烤出来反面还没太熟一般是因为烤箱功率小，反面没熟可以把酥反过来放在中下层用上火烤一会，根据烤箱脾气定，建议烤的时候2分钟看一次，

菜谱创建时间：2020-02-27 11:08:53