银耳红枣雪梨羹（附银耳快速出胶的方法）

作者： 贺悠悠

银耳雪梨红枣，听起来就很养生呀有木有！

用料

• 银耳 半朵
• 红枣 6颗
• 冰糖 3克
• 梨 1个

银耳红枣雪梨羹（附银耳快速出胶的方法）的做法步骤

步骤 1

银耳提前一小时冷水泡发。

步骤 2

将泡好的银耳撕成小块，冷水（水是银耳的五倍）入锅，水开后大火煮十分钟。

步骤 3

重点来了！用筷子快速搅拌十五秒！

步骤 4

加入红枣、切好的梨和冰糖，小火再煮15分钟出锅，胶质感特别棒！

菜谱创建时间：2020-02-27 09:18:51