超级简单营养的酸菜豆渣饼

作者： 美食三宝妈

黄豆营养丰富，全身都是宝，吃完豆浆后，豆渣别浪费掉了，这样做营养又美味，上次朋友圈晒图之后，很多人问怎么做，大家一起来做吧。

用料

• 豆渣 适量
• 面粉 少量
• 鸡蛋（豆渣多，放2个） 1个
• 酸菜 适量
• 盐 适量
• 温水 适量
• 食用油 适量

超级简单营养的酸菜豆渣饼的做法步骤

步骤 1

早上吃豆浆剩下的豆渣，备用，这个豆渣是熟的，如果是生的豆渣，最好拿来炒熟了放凉了再用哦

步骤 2

酸菜剁碎备用，婆婆自家做的酸菜

步骤 3

所有材料混合在一起，加少量的食用油，搅拌均匀，面糊不要太稀，你也不要太稠，搅拌好后静置10分钟

步骤 4

平底锅加热，放少许的油

步骤 5

锅加热好后，放入豆渣面糊，注意火候，温度控制好，煎成两面金黄即可

步骤 6

美味的酸菜豆渣饼好啦，配上番茄沙司，爱吃辣的，配上甜辣酱，可美味啦！只顾着抢着吃，忘了拍照了😂

步骤 7

这个是放了西芹叶的豆渣饼，颜色更漂亮。

步骤 8

欢迎大家一起探讨

菜谱创建时间：2020-02-27 09:14:45