准备好材料,这是两大一小的份量,自己掂着煮哦😁 我比较喜欢吃菌菇类的,可以自己搭配其他蔬菜,但西红柿🍅跟牛筋丸千万不要换哦。
西红柿🍅洗干净切片,有时间的可以去皮然后炒一下出汁,我懒得炒,直接煮也还行,只是味道没这么浓😄
白玉菇洗干净备用,鸡腿菇切片
起锅加水,把西红柿🍅、肉丸类,菇类放去大火煮,菇类一定要熟熟熟
煮开后,把鸡蛋面放进去烫熟捞出碗里。
这时候可以调味:盐、鸡粉、白胡椒粉,自己调整口味哈。
关火,把汤倒入烫熟的鸡蛋面里。香喷喷的鸡蛋面做好啦😄