大米泡一夜后用搅拌器打成米浆
酵母加温水后倒入米浆,再加入生粉,玫瑰花糖,放置发酵到米浆上端都冒出小气泡。
放入四周抹了油的不锈钢,以防粘锅。放入蒸锅蒸熟。
放置冷却后取出装盘,非常好看,味道也很可口的玫瑰花发糕出炉!
配上一杯柠檬蜂蜜水,味道更好。
生活里的小滋味。