简单好喝的【盆栽奶茶】

作者： 吃货姜姜大西瓜

一直心心念念高中学校后门的盆栽奶茶，奶油包裹着奥利奥饼干碎，真的是绝配！大家也试试吧！

用料

• 牛奶 250ml
• 奶油 200ml
• 红茶包(我用的立顿) 2包(0.4g)
• 水 120ml
• 奥利奥 4块
• 👆👆👆以上材料是两杯量！！

简单好喝的【盆栽奶茶】的做法步骤

步骤 1

Step 1:水烧开

步骤 2

Step 2:放入茶包，可以用锅铲按压茶包，让茶叶的味道充分散发出来。水变深之后可以盖上盖子焖一会，这时候去准备打发奶油！

步骤 3

Step3:这是我用的奶油，一瓶足矣。打发好后，装入裱花袋(也可以直接抹到奶茶上，我没试过，应该可以)，再放入冰箱等会要用的时候再取出来。我打到了可以裱花那种硬度。

步骤 4

Step 4:喜欢茶味浓的可以不用把茶包捞出来。加入250ml牛奶，适量糖或炼乳，等到锅边冒小泡就可以了，加热太久会膨胀溢出来。

步骤 5

Step5:奶茶倒入杯中。 再挤入奶油(我是从最外围开始挤，慢慢的挤到中间)，奶油塌陷掉到奶茶里很正常，奶茶店是奶油枪，挤出来的奶油比较轻盈。 最后铺上一层压碎的奥利奥，再放上装饰的“薄荷”。不好意思，我家只有香菜😂 慢慢享用吧~真的很好喝，特别是奶油裹着奥利奥，口感贼好，真没骗你~

步骤 6

发到朋友圈，大家都以为是真的盆栽😂😂

简单好喝的【盆栽奶茶】的小贴士

煮奶茶的时候同时可以尝尝味道，根据个人口味调配自己的奶与茶的比例！

菜谱创建时间：2020-02-26 22:24:26