首先准备原材料,我用的草鸡蛋,是3个,如果是比较大的鸡蛋可以2个
把鸡蛋敲入盆中
鸡蛋打散
搅拌均匀
加入100克纯牛奶
加入150克淡奶油
加40克细砂糖,有糖粉的话加糖粉最好
所有材料搅拌均匀,我平时用电动打蛋器,混合的会更均匀,但是我女儿喜欢自己动手😂
为了方便孩子倒,混合均用后到入茶壶,反正随便顺手的容器都可以
空气炸锅200度预热5分钟,放进去烤10分钟,或者直接200度烤15分钟,具体时间温度可以根据自家炸锅调整
出炉啦……配上手冲奶茶
如果用烤箱,烤箱180度预热10分钟(准备材料时开始预热)中下层180度烤25分钟