家传广东靓汤～花胶瑶柱排骨汤

作者： 喵喵_bnr8

用料

• 排骨 克

家传广东靓汤～花胶瑶柱排骨汤的做法步骤

步骤 1

汆水

步骤 2

爆香

步骤 3

胡椒粒 瑶柱

步骤 4

汤料

步骤 5

大火15分钟，转中小火熬1小时

家传广东靓汤～花胶瑶柱排骨汤的小贴士

家传煲汤诀窍。 猪扇骨冲洗干净，汆水去浮沫，再冲干净。略微爆香骨头，熬出来的汤才会呈乳白色。 熬骨头汤或瓜果汤放一点胡椒粒去腥去寒凉。要想鲜甜，得加点瑶柱，味道大有不同。

菜谱创建时间：2020-02-26 22:19:33