萝卜粉丝包

作者： 梦伊烟

家里种了很多萝卜，消耗一点

用料

• 馅料
• 粉丝 1把
• 虾皮 1把
• 萝卜 1大根
• 十三香 适量
• 香油 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 面团
• 温水 适量
• 酵母 5克
• 面粉 450克
• 食用油 15克
• 糖 15克

萝卜粉丝包的做法步骤

步骤 1

酵母用温水溶解，面粉、食用油、糖放一起，倒入酵母，加水，揉成团，盖上保鲜膜，放温水发酵一小时，变大不回缩。

步骤 2

大白萝卜擦丝加盐攥出水不用太干，番薯丝用开水泡软，切段

步骤 3

粉丝萝卜混合，4根香肠切碎，加虾皮，一点葱姜蒜末，放十三香、耗油、酱油、盐、糖、香油搅拌，可以尝尝调味（想吃啥加啥）

步骤 4

面团揉一揉，切段（大概二十个左右），擀一下

步骤 5

包馅，最好边包边擀，有时间让前面的再醒一下，上锅蒸，差不多变大了，关火闷一会儿

步骤 6

分了两锅，第二锅感觉醒的时间长大一点，味道有点淡

步骤 7

馅还有多的，现面粉加水揉成团，醒一会儿，擀开包饺子，做成了蒸饺，蘸醋吃

菜谱创建时间：2020-02-26 21:42:45