温水➕酵母➕红糖。倒入碗中搅拌均匀至无颗粒
红糖水里面加入面粉➕鸡蛋搅拌均匀。可以用手动打蛋器搅拌。这样比较细腻
打完后倒入6寸容器中,封上保鲜膜发酵。发酵到两倍大有泡泡即可。
加入洗净的切好的红枣放入蒸箱里面蒸30分钟左右,也可以多蒸一会,熟了就行。最后再闷5分钟左右~
出锅后取出切块。哈哈 还是很完美的
甜而不腻。喜欢吃甜的可以再多放点红糖