万能辣椒酱

作者： locotracy

作为南方妹子，一碗炒辣椒🌶️🌶️🌶️，抵过山珍海味……用最简单的材料，炒上一碗新鲜的辣椒酱……下班后不论是拌饭还是吃面条，小时候的美味……

用料

• 青椒 15个
• 小米辣 10个
• 大蒜 8瓣
• 西红柿 1-2个
• 盐 适量

万能辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒切碎……我比较喜欢手工慢慢切（不过记得戴个手套）

步骤 2

蒜拍碎

步骤 3

蒜苗切段

步骤 4

西红柿🍅🍅🍅🍅

步骤 5

油烧热后，先放入蒜泥，炒至金黄色

步骤 6

放入青椒、红椒……稍微炒一下，放入切好的蒜苗……加适量的盐

步骤 7

出锅了……

万能辣椒酱的小贴士

1、西红柿可放可不放，可根据自己口味选择 2、如果不太能吃辣，可以换成菜椒 3、洒些芝麻也很香哦 4、盐可以适当多放些

菜谱创建时间：2020-02-26 20:48:12