年糕粉丝汤

作者： 貓寧的布丁

今天本来打算做凉皮的，但大概刚睡醒脑子不好使，拿错了糯米粉，只能做成年糕了。 试过煎年糕了，今天换种吃法。

用料

• 粉丝、娃娃菜、番茄、鸡蛋、花菇、虾、葱、蒜头、姜

年糕粉丝汤的做法步骤

步骤 1

煎个鸡蛋备用；

步骤 2

锅里热油，小火翻炒葱白、蒜、姜、虾米，再放入泡好的花菇翻炒；

步骤 3

然后下番茄炒出酱汁；

步骤 4

加入适量的水、盐、酱油，烧开；

步骤 5

放入娃娃菜和煎蛋，继续煮5分钟；

步骤 6

放入年糕（年糕做法前面菜谱有说过）；

步骤 7

加入泡好的粉丝，再煮三分钟；

步骤 8

最后撒入葱花，完成了！

菜谱创建时间：2020-02-26 20:00:12