无黄油绵润巧克力磅蛋糕

作者： 碧安卡

磅蛋糕给人一种厚重，浓郁，发胖的感觉。但这款磅蛋糕很轻盈，口感清爽，不会很甜，也不会很腻。关键做法特别简单，味道清香，口感绵润。

用料

• 低粉 100克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 20克
• 绵白糖 50克
• 酸奶 80克
• 植物油无味的 60克
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力碎 适量

无黄油绵润巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

由于前面步骤没有拍图，就文字描述一下。首先烤箱预热180度上下火。➡️1.将可可粉和糖放入碗里，加入酸奶，搅拌均匀。➡️2.分3次加入植物油搅拌均匀，使其乳化。➡️3.加入鸡蛋搅拌均匀。➡️4.将面粉和泡打粉混合均匀过筛加入面糊，搅拌均匀至无干粉状态换硅胶刮刀搅拌均匀。➡️5.倒入模具，震动几下，表面撒上巧克力碎，放入预热好的烤箱中层，烤30分钟。

步骤 2

好啦，软软的。

步骤 3

捏一个

步骤 4

吃啦～

菜谱创建时间：2020-02-26 19:17:57