香橙蒸蛋糕

作者： 小米兰的春天

满满的橙香味儿～做法也简单！

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 15克
• 橙汁 15克
• 低筋面粉 80克
• 细砂糖 20克
• 橙 一片
• 裸橙 半个

香橙蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

鸡蛋加糖开始打发

步骤 3

打发至纹路清晰

步骤 4

提起打蛋头划“8”字不易消失

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

快速翻拌几下，再加入玉米油

步骤 7

和橙子继续拌至无颗粒

步骤 8

由下往上像炒菜那样翻拌，一定要把面粉颗粒拌匀⚠️

步骤 9

六寸戚风蛋糕模具底部铺一片橙片

步骤 10

倒入面糊，在中间放半个裸橙，盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔

步骤 11

蒸锅上汽后，放进去蒸

步骤 12

蒸40分钟，焖5分钟开盖

步骤 13

倒扣放凉后再脱模（大概一个小时左右）

步骤 14

香喷喷

步骤 15

切开看看哦

步骤 16

超级松软香甜～

步骤 17

美味！

步骤 18

全蛋打发也比较方便快手！

步骤 19

最主要的是蒸的蛋糕好吃😋不上火！当小点心不错呀💛

香橙蒸蛋糕的小贴士

爱美食，爱烘焙，爱摄影！VX:G462180123 欢迎互相交流呀～

菜谱创建时间：2020-02-26 19:06:05