马蹄粉分成二分装, 各用一碗水把粉调开调到无颗粒 锅里加一碗水,片糖加进煮到化 再把红糖水加到一份粉浆里 一边倒一边搅 (一定要不停的搅,要不粉就熟成块了) 另一份椰汁倒锅加冰糖煮至化(小火) 再倒进另一份粉浆里, 也是一边倒一边搅
粉调好了开蒸吧 先放一层红糖椰浆都可以 二分钟左右一层, 蒸好一层再一层, 全部粉浆蒸完 再蒸十五分钟左右 就可以出锅了, 放冷了切块就Ok了