电饭煲之枣糕

作者： 养猪达人jsh

朋友从新疆寄了很多红枣，刚好闲着没事做一次期待很久的枣糕！还能当好几次早饭呢！

用料

• 红枣
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 3个
• 红糖
• 面粉
• 小苏打
• 植物油

电饭煲之枣糕的做法步骤

步骤 1

准备好图上的这些材料，鸡蛋因为家里只有两个了，平时都是三个

步骤 2

将红枣洗净去核，鸡蛋，牛奶（只加到刚好淹到红枣），红糖（爱吃甜就多加，不爱吃就少加）放入搅拌机

步骤 3

打碎到如图所示的状态

步骤 4

加入面粉，加到如图所示的状态，如果想多蒸一些，可以把剩下的牛奶也倒进去，然后再加面粉，加到图上的状态即可，最后加小部分小苏打和少量植物油拌匀

步骤 5

然后倒到电饭煲里按蛋糕键就可以等着吃啦！

电饭煲之枣糕的小贴士

1.加入面粉要用拌匀的方式，不要搅，要翻拌！ 2.枣糕其实和蛋糕是差不多的做法，我用量也没有那么细致，只要和我说的做得差不太多应该都可以做出来！ 3.我这个方法的枣糕做好后有点湿软的口感，放凉再吃口感翻倍呀！

菜谱创建时间：2020-02-26 18:18:03