Covid-19催生的复刻欧洲冻酸奶

作者： 羊驼爱面包

冻酸奶市售售牌子很多，我最喜欢欧洲冻酸奶salud那个牌子，不腻不甜有沙沙的口感。化掉之后很像养乐多的味儿。可惜手头没有养乐多。下次打算把养乐多和酸奶比例调整一下。第一次发菜谱纯粹mark一下给自己看。

用料

• 淡奶油150g
• 有机酸奶420g
• 糖9g 打淡奶油用（淡奶油的6%）
• 疫情期间不敢加蛋黄就省了

Covid-19催生的复刻欧洲冻酸奶的做法步骤

步骤 1

都说雀巢不好打，但是家里只有雀巢淡奶油了，好像也不难打啊。打到如图，纹路不消失。

步骤 2

酸奶倒进去翻拌均匀（下次我要加一些养乐多试试）

步骤 3

可以筛点巧克力粉调冰棍的脸 这次弄个脏脸和脏脚丫

步骤 4

倒进模子 最好是冰箱速冻层 6小时 （喜欢细腻的可以隔两小时出来打蛋器打一次 但是我这次没打 因为没打算追求那种细腻 要细腻就放进冰淇淋机去了 因为懒得洗机器 就没用）

步骤 5

脚丫有洞我喜欢哈哈哈

步骤 6

黑脸怪

步骤 7

味道已经很像salud了！就差养乐多！

Covid-19催生的复刻欧洲冻酸奶的小贴士

酸奶我觉得用归原原味酸奶会更好。当然，疫情期间就不要想太多了。

菜谱创建时间：2020-02-26 16:52:50