瞎琢磨的炒米粉

作者： Yill试验成功的家常菜谱

用料

• 米粉 一个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 菜 适量
• 虾米 适量
• 大蒜 1瓣
• 香菇 2-4朵

瞎琢磨的炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉提前半个小时清水泡，然后捞出来清洗2-3遍，滤干备用

步骤 2

大蒜切片备用。干香菇开水泡放在密封盒里，一会儿就软了，泡发以后清洗干净切片。虾米拿出来备用。菜切丝备用。鸡蛋打散备用（两个人份量用了俩蛋）

步骤 3

热油下锅，油热炒蒜，香味出来炒香菇，接着放虾米，然后放鸡蛋，鸡蛋打下去溃疡搅散，最后放青菜，再放米粉进去翻炒

步骤 4

米粉一直拿筷子炒，加入生抽，炒到软就可以吃了！喜欢辣椒建议可以根据自己口味酌情加减

菜谱创建时间：2020-02-26 16:42:15