红糖糍粑

作者： 小白W

用料

• 糯米粉 150克
• 温水 110ml
• 红糖 50克
• 水 160ml
• 花生 40克

红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

炒花生，用不粘锅不用放油，中小火炒至花生开瓣脱膜，大概图中这样就好

步骤 2

把花生脱膜捣碎

步骤 3

把要用的材料准备好

步骤 4

糯米粉加温水，搅拌均匀，揉成面团

步骤 5

把揉好的糯米团子分成大小差不多的小挤子，搓成小团，压扁

步骤 6

锅里放点油，开中小火，把一个个糍粑煎成两面金黄

步骤 7

加80ml水和20克红糖，开大火，收汁，出锅

步骤 8

再加入80毫升水，和30克红糖熬至粘稠，淋到煎好的糍粑上

步骤 9

撒上花生碎末，完成

菜谱创建时间：2020-02-26 16:34:00