香草牛奶布丁

作者： 辰颖妈

来下厨房很久了，分享了很多人的食谱，今天我也分享一个甜品给大家，给家里的宝贝做一次吧！

用料

• 牛奶 250克
• 淡奶油 320克
• 纯糖粉 60克
• 香草精 2g
• 鱼胶片 3片
• 冰水 适量

香草牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冰水提前泡软，用厨房纸吸干水份备用

步骤 2

牛奶+奶油+糖霜，小火加热至30-40度，糖霜融化即可，放香草精和泡软吉利丁片，拌匀后过筛，倒入容器中，放凉。放置冰箱2小时左右，凝固后即可食用。

菜谱创建时间：2020-02-26 15:58:47