蜂蜜小面包（电饭锅版）

作者： 善良的小芳

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 糖 30克
• 酵母 3克
• 温牛奶 150克
• 白芝麻 适量
• 蜂蜜 适量
• 蛋液 上色

蜂蜜小面包（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

将面粉，鸡蛋，酵母，白糖，放入和面机

步骤 2

倒入温牛奶（40度左右）

步骤 3

揉成这样的面团取出

步骤 4

在揉面垫上揉成光滑的面团

步骤 5

醒面1小时

步骤 6

发酵至2.5倍大

步骤 7

按一下不回缩

步骤 8

底部是蜂窝状

步骤 9

取出排气，大概揉15分钟

步骤 10

切成大小一致的面剂

步骤 11

揉成面团

步骤 12

擀成牛舌状

步骤 13

卷起来

步骤 14

对半切，底部沾蜂蜜，放入刷了油的电饭锅

步骤 15

2次醒面20分钟，刷上蛋液，撒白芝麻，按蛋糕键开始

步骤 16

出锅啦～

步骤 17

奶香蜂蜜小面包🥯

菜谱创建时间：2020-02-26 15:29:05