这是需要的所有食材,洋葱必不可少,香菇可以不放,我加香菇是想让宝宝多吃几种菜。
烧一小锅开水将西红柿烫一下去皮。
接着把所有的食材切成相同大小的丁。
下面开始煮意面,烧开的水中加入一小撮盐,一些橄榄油,加入意面。煮的程度适自己宝宝咀嚼能力而定。
煮意面的同时开始炒酱,锅中倒入少许橄榄油。
油热后,加入洋葱炒香。
加入西红柿,炒到汁水都出来。
加入少许番茄酱,增加番茄浓郁的味道。我用的这款是宝宝专用番茄酱,没有额外的添加盐。
加入肉末和香菇继续翻炒。
接着倒入几滴宝宝用酱油。如果加了酱油就不用再加盐了。
加少许水,盖上盖子焖煮一会。
意面煮好后捞出,迅速过一下凉开水后装盘。
等香菇焖熟后,火开大一些翻炒至汤汁变的略为浓稠,就可以出锅了。
将番茄肉酱浇在煮好的意面上。
美味的宝宝番茄肉酱意面就做好了!
1. 番茄一定要去皮。 2. 洋葱一定要先炒,等炒香后再加入其它食材。