波尼学日料-香煎串烧鸡肉

作者： 波尼尼尼

佐料很简单，盐、柠檬、油。 一份约210kcal。

用料

• 鸡腿肉 150g
• 洋葱 60g
• 橄榄油 4ml
• 柠檬 1/4个
• 盐 适量

波尼学日料-香煎串烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去除多余脂肪，切成约2cm的块状。切断洋葱纤维，切成宽约2cm的片状。

步骤 2

鸡肉和洋葱交替穿在竹签（牙签上）。肉与洋葱稍微分开，以便煎熟。

步骤 3

中火热油，将鸡肉串有间隔的摆入锅中，煎约3分钟转小火加盖再煎3分钟。

步骤 4

翻面，中火煎2-3分钟，再加盖小火煎3分钟。

步骤 5

熄火，两面撒上少许盐，配柠檬盛盘。或吃之前洒柠檬汁。

菜谱创建时间：2020-02-26 14:29:41