猪侨菜谱 - Juicy鸡胸肉（调整版）

作者： Judy_What

做法参考了B站美食区的Up主猪侨的视频，的确保留了Juicy和tender的口感，并且做法方便 不过因为我怕腥，在她的版本上做了丢丢调整，此菜谱仅记录调整版本，适合和我一样怕腥气的小伙伴们~ 猪侨视频：https://b23.tv/av6058587

用料

• 鸡胸肉 150克
• 盐 适量
• 黑胡椒 多多的
• 大蒜粉 适量
• 生姜末 多多的

猪侨菜谱 - Juicy鸡胸肉（调整版）的做法步骤

步骤 1

头天晚上：生姜切成细细的末，和盐，黑胡椒，大蒜粉混合，均匀地涂抹在鸡胸肉的两侧，放入保鲜袋，稍微按摩帮助入味，放入冰箱冷藏一宿

步骤 2

第二天：烧一锅水，多一点。同时等水开时把鸡胸肉拿出，洗掉表面的姜末，放入保鲜袋中，密封时去掉大部分袋内的空气

步骤 3

取一个大盆，把密封袋放进去，等水烧开后倒入大盆内，盖上盖子等20分钟。

步骤 4

20分钟后取出切片，浇dressing

菜谱创建时间：2020-02-26 13:25:17