家庭版电饭锅面包

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 4个
• 油 一勺
• 温牛奶 适量
• 蜂蜜，白芝麻 适量

家庭版电饭锅面包的做法步骤

步骤 1

面粉里放入酵母，白糖，温牛奶，三个鸡蛋,搅成絮状放入食用油，揉到面团光滑，醒发大概一到二小时，发到两倍大，然后再揉揉去掉空气，揉成长条切断干成牛舌状卷起来，中间切开

步骤 2

电饭锅底刷油，切开那面粘蜂蜜放到锅中

步骤 3

我有点放多了，中间空隙小，做好后都粘在一起了，放锅里盖上锅盖再醒20分

步骤 4

刷上一个鸡蛋的蛋黄液，撒上白芝麻，按下电饭锅的蛋糕键

步骤 5

发的有点大了，摆的有点密（电饭锅的锅底有点点）但不影响味道

步骤 6

这个面包最好吃的就是底部的蜂蜜底

步骤 7

好吃的停不下来！

菜谱创建时间：2020-02-26 13:21:49