把鸡胸肉切丁,用料酒,生抽,酱油,十三香,腌制半个小时 把香菇切丁备用
葱姜蒜爆香,放腌制好的鸡胸肉炒,加两勺郫县豆瓣酱,适量酱油,在放一勺老干妈,味精,加香菇翻炒一下,加水炖半个小时即可
把煮好的米线加入自己做的酱即可