椰汁芋圆

作者： 亚兰蒂斯

用料

• 紫薯 2个
• 红薯 2个
• 木薯粉 克
• 椰浆 克
• 细砂糖 克
• 牛奶 克

椰汁芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯、紫薯蒸软

步骤 2

研磨成泥，可以用做宝宝辅食的研磨器研磨，越细腻越好。

步骤 3

紫薯、红薯分别加入木薯粉揉均匀，大概1:1的比例。蒸好的红薯里本来就含有水分，先不用加水，如果太干了在适量加水。

步骤 4

将揉好的团做成正方体，切块。总结一下：这样做是最快的，当然也可以揉成小汤圆，长条形或者做成爱心等形状。一次可以多做一些冷冻好。

步骤 5

沸水煮后过冷水，这个步骤会让芋圆更Q弹。我加了小汤圆和冰块。根据自己的口味也可以加西米等等。最重要的来了，牛奶倒入适量，加椰浆调味，直到椰浆盖住牛奶味。糖根据自己的口味来调，加了一小勺。

步骤 6

超好吃的椰汁芋圆就做好了，宝宝也爱吃哦。

菜谱创建时间：2020-02-26 10:50:07