空气炸锅做纸杯蛋糕

作者： 爱笑糖

没有电烤箱，孩子吵着吃蛋糕

用料

• 鸡蛋 1个
• 食用油 10克
• 糖 12克
• 面粉 15克左右
• 牛奶 12克

空气炸锅做纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

因为孩子吵着要吃蛋糕，而我从来没做过，所以先拿一个鸡蛋试试，结果死活分不开蛋清蛋黄。。。

步骤 2

过程中不要沾一滴水，拼命搅和蛋清。

步骤 3

搅和到这种程度就可以了。

步骤 4

再拼命搅和蛋黄，蛋黄里加入所有材料，因为我没做过，所以一股脑全部加进去了。

步骤 5

等到蛋黄搅和的细腻了，所有东西融化进去了，把蛋白三分之一加进去搅拌，搅和均匀后再倒回蛋白里搅拌均匀。

步骤 6

没有烘焙的工具，我就把这半碗汤汁都倒在一次性纸杯里了。离杯口还剩五分之一距离。先设置温度130度预热5分钟，然后放进杯子设置温度130度20分钟，最后再设置温度150度烤20分钟。

步骤 7

香气扑鼻。不知道算不算成功，但是孩子吃得很香。

步骤 8

孩子很喜欢。

菜谱创建时间：2020-02-26 08:04:06