辣酱烤鸡翅

作者： 比我幸福-4

用料

• 鸡翅 12个
• 老抽 半勺
• 味极鲜 3勺
• 黑胡椒汁 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 孜然粉 1勺半
• 耗油 半勺
• 料酒 3勺
• 糖 2勺
• 盐 少许
• 甜酒酿 2勺
• 金针菇 1把
• 豆角 1把
• 其他青菜
• 西红柿酱 3勺
• 李锦记甜辣酱 5勺

辣酱烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

以上所有调料倒在一起，腌入鸡翅，用手抓匀酱料和鸡翅，腌制大约20分钟。

步骤 2

在烤盘上铺上锡纸，然后再铺一层生菜叶，然后铺上腌制好的鸡翅。

步骤 3

在鸡翅旁边铺上金针菇，豆角（一个宽豆角用刀从中间剖开更入味），青椒，如果有土豆啥的也可以放进去。

步骤 4

把刚才腌制鸡翅剩下的酱料倒在菜上。

步骤 5

烤箱170℃预热两分钟，放入铺好食材的烤盘，烤40分钟，就ok了。

辣酱烤鸡翅的小贴士

注意菜要挤挤水，不然汤汁会太多，当然有点汤汁也很好吃，但太多水分的话，鸡翅烤得可能就不那么好吃了。

菜谱创建时间：2020-02-25 22:37:38