半只鸡洗干净 用厨房用纸吸干水分
调料 葱 姜 生抽 老抽 盐 椒盐
来个马萨基
锅子擦干抹上一层油 放姜片 葱段
放入鸡 千万不要放水也不要放调料汁,煮饭 然后煮好后保温40分钟
打开
翻个面给大伙看看
撕下一个鸡腿子
嫩 很嫩 哈哈 好吃 鸡身上的肉做手撕鸡 比煮的嫩滑多了