腌制咸鸭蛋

作者： 美食发布

过年回老家时候带回来些鸭蛋～腌制流油的咸鸭蛋吧

用料

• 鸭蛋 30个
• 高度白酒 一小蝶
• 盐 50克
• 保鲜膜 1些

腌制咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

清洗鸭蛋，放置吹干

步骤 2

鸭蛋放在白酒碟，全部粘上白酒

步骤 3

在把鸭蛋裹上食盐

步骤 4

把鸭蛋放入保鲜膜，包裹好

步骤 5

裹好保鲜膜

步骤 6

把包裹好的鸭蛋放入盒子里，因为是冬天，腌制时间延长一些需要40天

菜谱创建时间：2020-02-25 21:33:26