葱油拌面

作者： 兜里有糖心里甜

宅家吃早餐，把面条换个吃饭，飘香葱油拌面，食材简单，人人可上手。

用料

• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许
• 蚝油 2勺
• 面 吃多少煮多少
• 色拉油 少许
• 花生米，白芝麻 有就放，没有可以省略
• 盐，味素 一丢丢

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净切段，把葱白和葱绿分开。

步骤 2

油温起来后，中小火先炸葱白。

步骤 3

等葱白慢慢变色，再下葱绿，炸出葱香味。

步骤 4

炸好的小葱捞出备用。

步骤 5

调葱油汁，锅内的葱油里面加适量清水，生抽，耗油，少量糖，盐，关火后加一点味素。

步骤 6

宽水下面条，不要煮太久，面条七八分熟最好，这样拌面才会精神。

步骤 7

找个大点的空碗，捞起面条，放入调好的葱油汁。然后拌匀。

步骤 8

撒上白芝麻，花生米，还有炸好的香葱。一碗色香味俱全的葱油拌面就做好了哦。

菜谱创建时间：2020-02-25 21:24:27