南瓜汤圆

作者： 莫言catlam

用料

• 南瓜 150g
• 糯米粉 250g
• 黄糖 适量
• 姜 2片

南瓜汤圆的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮后，切成片，上锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜压成泥，然后加入糯米粉和在一起

步骤 3

把南瓜糯米和成团，以不粘手为好

步骤 4

把大面团分成小小个，用手搓成汤圆

步骤 5

锅中放入姜片，黄糖煮成糖水，水开后把南瓜汤圆下锅煮熟即可

南瓜汤圆的小贴士

做南瓜时可以保留南瓜籽，洗净晒干，炒香了就是很好的小吃，还驱虫呢！

菜谱创建时间：2012-05-20 16:45:44