用蒜头加水打成蒜头汁,倒进肉里,加蚝油,盐,胡椒,料酒搅拌均匀,再加淀粉再搅拌均匀腌制,腌越久越入味,直接把排骨摆进烤架,烤箱上下火200度一个钟。
拿出来刷蜂蜜,再烤5-10分钟上色,ok!香甜软嫩的烤排骨出炉了!