酱爆八爪鱼 拌面

作者： iam慢慢

吸了八爪鱼味道的面 嗦嗦嗦 太满足了

用料

• 八爪鱼 若干个
• 青椒 一个
• 红椒 一个
• 干辣椒 两个
• 姜粒 七八粒
• 蒜头 四颗
• 大葱 半根

酱爆八爪鱼 拌面的做法步骤

步骤 1

准备好酱粒蒜头干辣椒，大葱青椒红椒八爪鱼切小（建议用小八爪鱼，会比较爽脆，一口一个那种）

步骤 2

用一小勺寿桃牌xo酱、一小勺郫县豆瓣酱、一小勺老干妈辣椒酱、一点点鸡精、一点点老抽、一点点生粉、半碗水调好酱汁

步骤 3

八爪鱼焯水，水开下，煮几十秒就可以捞起来了

步骤 4

姜蒜干辣椒豆豉用油爆出香味

步骤 5

把配料倒进去翻炒

步骤 6

加入八爪鱼爆炒

步骤 7

倒入酱汁，煮至酱汁有点粘稠

步骤 8

另起一个锅煮面

步骤 9

捞起面，再把酱爆八爪鱼浇上，也可以配米粉～

菜谱创建时间：2020-02-25 20:48:46