家常虾球

作者： 俗称石榴姐

我做的菜都非常简单～速成～没那么多花哨～靠心情做菜哈～

用料

• 虾 只
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 蒜瓣儿 瓣
• 泡椒（可不用）
• 生姜
• 蚝油
• 辣椒酱
• 桂皮
• 八角（可不用）

家常虾球的做法步骤

步骤 1

准备好盘子里的东西1⃣️蒜瓣拍一下，别太碎2⃣️生姜切丝儿切沫都行3⃣️八角➕桂皮➕花椒4⃣️大蒜苗儿（家里实在太多了，提香）

步骤 2

如图：虾球➕盐➕蚝油➕泡椒（干辣椒）二选一或者我家吃辣都放➕辣椒酱➕生抽➕料酒准备好#锅里放油～1⃣️油热后倒入步骤1盘中配料炒香（除大蒜苗）2⃣️加入虾球炒至虾皮变红3⃣️依次放入前面➕号的顺序调料翻炒

步骤 3

出锅前，放入大蒜苗炒一下，提香～装盘～开次嘻嘻🤭

菜谱创建时间：2020-02-25 20:23:57