酸溜白菜

作者： 冰糖葫芦-女神

用料

• 白菜 15～20片
• 酱油 1勺（喝汤的勺）
• 蒜 2～3瓣
• 陈醋 2勺（喝汤的勺）
• 干辣椒 3～4个

酸溜白菜的做法步骤

步骤 1

与斜切法切白菜。

步骤 2

以上是斜切法的视频。

步骤 3

把酱油和醋，放入一个碗里，搅拌均匀。

步骤 4

把蒜切成末，再准备3～4个干辣椒。

步骤 5

把锅烧热。

步骤 6

油烧热后，放入蒜和干辣椒。

步骤 7

等干辣椒和蒜炒出香味后，把白菜倒入锅。

步骤 8

白菜倒入锅中后，要马上倒入调好的佐料的一半。

步骤 9

炒到白菜软了之后，倒上一点水。继续炒。

步骤 10

放入水后炒一会就倒入剩下的佐料，再炒一会就可以出锅了。

步骤 11

汁越多越好吃哟(●°u°●)​ 」

菜谱创建时间：2020-02-25 20:20:07