面粉加水加酵母揉成光滑状态,放在温暖的地方醒差不多50分钟,面粉拉开成蜂窝状态,开始揉面,揉好了以后擀面杖擀开,表层刷食用油,在撒上葱和切好的火腿肠,对折一遍在刷油重复上面动作。
做好了醒30分钟在上锅蒸11分钟