小米锅巴！

作者： 小飞侠的姐姐

用料

• 小米 60克
• 面粉 100克
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 水 适量

小米锅巴！的做法步骤

步骤 1

小米泡水

步骤 2

把泡好的小米给它捣成小米糊，也就是小米的颗粒碎碎的那种，（这个图忘拍了，自我感觉吧，反正就是把小米弄碎）

步骤 3

小米糊➕面➕小苏打➕适量水，揉成面团

步骤 4

取三分之一的面，擀成面饼

步骤 5

拿小叉子，扎扎扎，

步骤 6

切成小块块，

步骤 7

七成热油，炸制，出锅撒孜然粉或者辣椒面，就可以享用了，

步骤 8

你喜欢吃孜然味的还是麻辣味的小米锅巴呢？

菜谱创建时间：2020-02-25 19:43:08