自制辣条

作者： 大葱和香菇切成薄片

偶尔会很馋辣条 外面买的也不知道添加了啥，还是不太健康，家里某健康人士不让吃，我就美其名曰自己做的无添加剂🤣其实就是嘴馋。 好在还挺简单的。 附上万能调料～拌面拌饭拌菜都很好吃！

用料

• 牛筋面 1把
• 烧烤料、辣椒面 适量
• 糖、白芝麻 适量
• 花椒粒、孜然粒 适量
• 热油 适量

自制辣条的做法步骤

步骤 1

这是我的万能调料～把烧烤料、辣椒粉、孜然粒、花椒粒、白芝麻都放在一个碗里，加入糖少许。热油后淋上去搅拌开。（调料根据自己的喜好调整）

步骤 2

调料做多了也没关系，装起来放冰箱，拌面什么的都超好吃！

步骤 3

原料：牛筋面，某宝有很多。冲洗一下，水开之后下锅煮10秒捞起。

步骤 4

牛筋面加入3勺调料（根据自己口味加）搅拌开，就可以吃啦

步骤 5

如果喜欢干一点有嚼劲一点的，将辣条平铺在烤盘上，放入烤箱150度10～15分钟左右，或者放冰箱冷藏两小时

自制辣条的小贴士

放入冰箱保存后辣条会微微变硬，想恢复软一点口感的，可以微波炉热到温热就行

菜谱创建时间：2020-02-25 16:56:03