搞点牛肉干吃吃吧，新手无压力【快速烤箱版】

作者： 用心做菜_

用料

• 牛肉 半斤
• 葱 2根
• 姜 6片
• 蒜 4瓣
• 白糖 8克
• 料酒 1勺
• 酱油 3勺
• 盐 10克
• 十三香粉 8克
• 肉味王粉 5克
• 花椒粉 4克
• 食用油 适量

搞点牛肉干吃吃吧，新手无压力【快速烤箱版】的做法步骤

步骤 1

来张大合照（不要黄豆酱）

步骤 2

牛肉沸水下锅，煮五分钟

步骤 3

捞起过凉

步骤 4

顺着纹路切成条块状，不要切太大也不要太小

步骤 5

葱姜蒜下油锅炒出香味，倒入牛肉条，翻炒两分钟

步骤 6

翻炒两分钟后倒入开水，生抽、料酒、盐、糖、十三香粉、肉味王粉、花椒粉，小火慢炖20分钟

步骤 7

炖好捞起放入烤箱中层，上下管齐开，150度烤十分钟，翻面再烤十分钟，一共二十分钟

步骤 8

烤好风干

步骤 9

超级入味好吃，看剧一下子就全吃完了

菜谱创建时间：2020-02-25 16:10:27