做肉沫酱
步骤图
女果)肉沫,大虾,洋葱 ②剥大虾剩的虾头不要扔,可以炒虾油哒。锅里放油,把大虾头放里来回炒,炒出来虾油,然后大虾壳扔掉 ③用大虾这个油加入切好的肉沫放里面,来回翻炒,直到肉末变色,加点西红柿块,一块炒烂变泥。加点番茄酱继续炒,锅里放半碗水,加入盐和切好的洋葱丁烧开等着沸腾一会。关火就可以啦 ④准备一锅水加入盐烧开,加入意面,如果想吃硬的话就少煮一会儿,吃软的就多煮一会儿。 ⑤煮好的一面捞出放到做好的肉沫面里,用筷子搅一下,然后再放在一个盘子里做点造型就可以啦。剥好的虾仁放锅里煎一煎,放在盘子里就可以了。