菠菜粉条包

作者： 次次恩

用料

• 菠菜 1把
• 粉条 1把
• 盐 2克
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 10朵
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺

菠菜粉条包的做法步骤

步骤 1

准备食材，都洗净，上锅焯水，半分钟

步骤 2

挤干水分，切碎

步骤 3

粉丝和木耳提前泡发

步骤 4

胡萝卜洗净，擦成小丝备用，鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋碎

步骤 5

鸡蛋炒完，炒一下胡萝卜丝。我放的胡萝卜少，孩子不爱吃。个人喜好。

步骤 6

粉丝如果泡不好，可以再焯水，切碎，木耳也切碎入锅

步骤 7

搅拌均匀，放香油。

步骤 8

揉好的面团备用，用发面死面或者汤面都可以。我用的发面，提前发酵粉发好备用。

步骤 9

包之前放蚝油和盐。

步骤 10

怎么包个人喜好，长的圆的都行。

步骤 11

上锅蒸15分钟即可

步骤 12

出锅开吃

步骤 13

味美，家里没有虾皮，有虾皮加点虾皮更鲜美

菜谱创建时间：2020-02-25 14:50:13