一岁半宝宝辅食 平底锅无油无水小蛋糕 蛋白打发法

作者： 陈哈哈今天吃饱了吗

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉20 克
• 白糖2克
• 奶粉10 ml

一岁半宝宝辅食 平底锅无油无水小蛋糕 蛋白打发法的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入10ml配方奶或牛奶和20g面粉搅拌均匀无颗粒，蛋清分两次打发，把蛋黄倒进蛋清搅拌均匀

步骤 2

蛋白打发

步骤 3

用勺挖入锅中，往锅里撒两滴水，盖上盖子焖一会，两分钟后翻面

步骤 4

熟了就可以出锅

步骤 5

外焦里嫩

菜谱创建时间：2020-02-25 14:31:53