凉拌鸡爪

作者： 恋吃的瑶

用料

• 鸡爪 8只
• 大蒜 5瓣
• 麻油 1勺
• 糖 一勺
• 柠檬 一个
• 盐 适量
• 白醋 一勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 香菜 2根
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 香油 2勺
• 芝麻 适量
• 辣椒油 适量

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪用葱姜蒜，料酒焯熟 加入冷水浸泡一会 剁成块

步骤 2

加入耗油。麻油。香油。老抽。蒜末。香菜末。芝麻点缀。挤几滴柠檬汁。 白醋(我喜欢白醋拌凉菜的味道，其他也可)，糖，辣椒油根据个人口味放

凉拌鸡爪的小贴士

可以直接吃，放置一会可以更入味哦🤗

菜谱创建时间：2020-02-25 13:20:53